Aprikos sennep Aprikos, tørket Asparges i olje Blomkarse kapers Blomkarse pesto Bringebær eddik Bringebær syltetøy Einer treak Eple, tørket Fiken i honningmarinade Fikensennep Grønnmynte sirup Hagtorn ketchup Hassel i honningmarinade Hylleblomst saft Hyllebær saus Hyllebær, tørket Ildkvede lemonade Ildkvede syltetøy Jordbær syltetøy Kastanje syltetøy Kirsebær, syltet (pickles) Kirsebær, tørket Krydderurter, tørket Kvann, kandisert Kvedeost Legeurter, tørket Luftløk, syltet (pickles) Lønnesirup Løvetann chips Løvetann kaffe Løvetann vin Mjødurt saft Nyperose sirup Nyper, tørkede Plomme syltetøy Plomme, tørket Pærer, syltet (pickles) Rabarbra saus Rabarbra, syltet (pickles) Rabarbra syltetøy Rabarbra, tørket Ramsløksmør Ripsgelé Rognebær syltetøy Rosevann Salvie eliksir Slåpeplomme, syltet (pickles) Solbær syltetøy Sopp, tørket Stikkelsbær saus Stikkelsbær, syltet (pickles) Stikkelsbær syltetøy Sølvbusk syltetøy HUSAPOTEK Arnikatinktur Brennesle, hårkur Bringebærblad te, nattesvette Humlepute, søvnløshet Insektsmiddel Kamillesirup Kvanntinktur Legeurter, tørket Legevendelrot, angst Matrem smørbrød, migrene Romersk kamille, barneeksem Rosenrot tinktur Salvie, tannpulver Smalkjempete, hovne ankler Solhatt halsspray Solhatt tinktur Tempeltre te, hjernestimulerende Efferus på Kontakt Åpningstider

Mjødurt saft

Saft med liten holdbarhetstid, men svært god leskedrikk på sommeren.

Ingredienser

• 160 g mjødurtblomster
• 1 liter vann
• 1 kg sukker
• Saft fra 1 sitron
• 2-3 gram sitronsyre

Fremgangsmåte

• Friske blomster klippes fri for stilker og blad. Hvis en benytter tørkede blomster halveres mengden.
• Blomstene legges i en kjele av rustfritt stål. Hell vann over. Kok opp og sett til avkjøling.
• Sil av og kok forsiktig opp saften med sukker, sitronsaft og sitronsyre
• Hell på flasker og oppbevar i kjøleskap. OBS. Kort holdbarhet.