Karve
Carum carvi
Utsolgt 
Toårig som blir ca 60 cm høy og 30 cm vid, vanlig viltvoksende i hele Norge. Selvsår. Unge skudd kan høstes tidlig på våren, tradisjonelt brukt i karvekålsuppe. Hvis skuddene skjæres med kniv nær roten, settes nye skudd som rekker å gå i frø inneværende år. Karvefrø og karverøtter er også spiselige. Karvefrø brukes ofte på bakverk, og benyttes også som ingrediens i akevitt. Karverøtter er næringsrike, lettfordøyelige og med god søt smak - og smaker bedre enn mange rotgrønnsaker tilgjengelig i butikk. Bladverket kan forveksles med ryllik og hundekjeks. Tåler fint å gjødsles med tang og annet sjøgress.
Familie: Skjermplantefamilien
Herdighetssone: H6
Frøbehandling: ID
Kjente farer: Sies å inneholde'psychotroph' myristicinesom kan skade lever og nyre ved konsum av store mengder
Bladfellende/Eviggrønn: Bladfellende toårig
Jorddekkende egenskap: weeding in spring and summer
Jordsmonn: fuktig
Skygge/sol preferanse: Ingen skygge
Skygge/ Sol toleranse: Noe skygge
Fertility: SF
Blomsøy på Vega:
Hammarkollen:
Hasvik på Stjerneøya:
Hovin i Gauldal:
Lia i Vefsn:
Tautra på Frosta:
Frø :
(easy) Kan såes både høst og vår
Ser du en plante som ikke er på lager? Legg den til på ønskelisten din! Hvis mange nok vil ha den, vil vi gjøre vårt beste for å få den inn til deg.