Nitrogenfiksering

Tradisjonelt jordbruk baserer seg på ulike gjødselprodukter, alt fra industrielt produsert kunstgjødsel til hjemmelaget kompost og tilførsel av dyreavføring for å lage årlige grønnsaker og andre planter. Dette er også mulig i en skoghage, men det er svært arbeidsomt.

Alternativt kan man benytte seg av en prosess som naturlig er til stede i skogens kretsløp. En rekke planter - hovedsaklig fra erteblomstfamilien (kløver, bønner, erteblomster etc.), men også planter fra 8 andre familier - lever i symbiose med en bakterie som lever i rotsystemet deres. Bakteriene omdanner nitrogengass (N2) fra lufta til ammoniakk (NH3). De nitrogenfikserende bakteriene lever da i symbiose med planterøttene,- de forsyner seg selv og plantene med tilgjengelige nitrogenforbindelser, og mottar til gjengjeld energirike organiske forbindelser fra planten. Når planten feller blader eller dør, så blir det bundne nitrogenet frigjort og gjort tilgjengelig til omkringvoksende vekster - de gjør jorda fruktbar.

I en skoghage gir det mest mening å benytte nitrogenfikserende trær og busker, siden mange flerårige nitrogenfikserende planter krever relativt mye sol. Bakdelen kan være at nitrogenfikserere krever ganske mye plass for å trives, men på den annen side er det mange nitrogenfikserende busker og trær som har annen nytte ved at de bærer spiselige avlinger og tiltrekker seg bier. Trær og busker binder og fordeler like mye på et gitt areal som foreksempel kløver.

Planter

Kalium

Kalium er vanskeligere å forsørge på stedet enn nitrogen. Kalium er spesielt viktig for å gjøre celle veggene tykke, som igjen er viktig for å bli motstandsdyktig mot sykdommer, skadeinsekter og dyr. Nesten all jord har masse kalium i seg, men det aller meste er uopptagelig og gjøres tilgjengelig av værets tæring. Valurt og visse bregner har et høyt innhold som den frigjør hver høst. En skoghage tiltrekker seg rikelig med fugler som til gjengjeld tilfører mye kalium via ekskrementer. Treaske er dessuten et godt alternativ hvis en vil tilføre noe utenfra. Planter rike på kalium som de frigjør på høsten:

Fosfor

Fosfor inneholder jorda stort sett mer enn nok av og det er sjelden man trenger å gjøre noe ekstraordinært. Kunstgjødsel har unødig store mengder i seg. Igjen er treaske et godt alternativ hvis det er fosformangel i jorda.

Fosformangelen i verdens fosforgruver reiser seg imidlertid som et økende problem for verdens matvareforsyning. Sopp absorberer mange mineraler, deriblant fosfor som den frigir i lettopptakelig form ved utveksling eller ved at den dør og råtner. Særlig psilocybinsopper absorberer store mengder fosfor for å syntetisere psilocybin molekylet som kan inneholde så mye som 2% av soppens masse. Psilocybinsopper er lette å dyrke, og kan samplantes med årlige vekster. Dyrkningsveiledninger for sopp er under utarbeidelse her.

Nitrogenfikserere som tåler full skygge

Nitrogenfikserere som tåler delvis skygge

Høye trær

Mindre trær/Store busker

Mindre busker

Kalium er vanskeligere å forsørge på stedet enn nitrogen. Kalium er spesielt viktig for å gjøre celle veggene tykke, som igjen er viktig for å bli motstandsdyktig mot sykdommer, skadeinsekter og dyr. Nesten all jord har masse kalium i seg, men det aller meste er uopptagelig og gjøres tilgjengelig av værets tæring. Valurt og visse bregner har et høyt innhold som den frigjør hver høst. En skoghage tiltrekker seg rikelig med fugler som til gjengjeld tilfører mye kalium via ekskrementer. Treaske er dessuten et godt alternativ hvis en vil tilføre noe utenfra. Planter rike på kalium som de frigjør på høsten:

Fosfor

Fosfor inneholder jorda stort sett mer enn nok av og det er sjelden man trenger å gjøre noe ekstraordinært. Kunstgjødsel har unødig store mengder i seg. Igjen er treaske et godt alternativ hvis det er fosformangel i jorda.

Andre kilder til gjødsel

Valut er den enkleste planten å dyrke som tilfører rikelig med ekstra næring til jorda. Grunnen er at den utvikler svært dype røtter som trekker mineraler opp fra dyper lag av jorda.