Vårkål
Ranunculus ficaria
Staude som raskt blir ca blir ca 20 cm høy og vid. Selvsår lett i Norge og lager raskt store kolonier. Hele planten er gifitg, men det første bladverket som dukker opp før blomstring tidlig på våren er spiselig hvis det kokes eller tørkes. Med moderasjon kan fint noen blader også benyttes rå i salat. Bladene er møre med en mild fin smak. C-vitamin rike. Kan utkonkkurrere andre favoritter i hagen. Kan forveksles med den gifitge svaleurten.
Sorter
Ingen informasjon tilgjengelig
Beskjæring
Ingen informasjon tilgjengelig
Konservering
Ingen informasjon tilgjengelig
Skadeinsekter og sykdommer
Ingen informasjon tilgjengelig
Ser du en plante som ikke er på lager? Legg den til på ønskelisten din! Hvis mange nok vil ha den, vil vi gjøre vårt beste for å få den inn til deg.