Kinesisk yam
Dioscorea batatas
Klatrer fra Kina som blir over 4 meter høy. Produserer spiselige underjordiske røtter som kan høstes hele året. Produserer også spiselige luftknoller på bladaksene som er ca 1 cm i diameter som kan høstes på seinsommeren og høsten. Både rot og knoll kan spises kokt, fritert og bakt - og har en svært god smak og konsistens som minner om potet. Nært beslektet med søtpoteten. Har svært lang lagringstid.
Bør plantes på sørsiden av en stor busk den kan klatre opp på. Røttene kan være vanskelige å høste fordi de blir svært lange og kan grav seg dypt ned. Lettest å få til i løs jord uten andre røtter.
Familie: Yamsrotfamilien
Herdighetssone: H5
Frøbehandling: ID
Kjente farer: Spiseligehar motstående blader, mens giftige Dioscoreaplanterhar vekselvise blader.
Bladfellende/Eviggrønn: Bladfellende staudeklatrer
Jorddekkende egenskap: unsuitable
Jordsmonn: fuktig
Skygge/sol preferanse: Ingen skygge
Skygge/ Sol toleranse: Noe skygge
Fertility: H + H
Frø :
(easy) Spirer normalt etter 1-3 uker.
Deling :
(easy) Deling av rotknoller med skudd på 5 - 10 cm. Deling av luftknoller på seinsommeren tidlig høst. Dekkes med 1 cm jord, hold unna gnagere. Spirer påfølgende vår, og kan plantes ut på sommeren.
</
Ser du en plante som ikke er på lager? Legg den til på ønskelisten din! Hvis mange nok vil ha den, vil vi gjøre vårt beste for å få den inn til deg.