Opuntia kaktus
Opuntia spp.
Opuntia er en slekt i kaktusfamilien. Den omfatter over 300 arter, som er spredt utover nesten hele det amerikanske kontinentet. Den mest kjente arten er fikenkaktusen, hvis frukter er spiselige. Fikenkaktus er imidlertid ikke hardfør nok for norsk klima, men mange andre kaktuser i slekten er også spiselige og hardføre helt opp til klimasone H7 . Kaktusene blir fra 20 cm til 1 meter store. Leddene eller putene er spiselige og dekket av intense pigger som må fjernes. Putene skjæres av med kniv på sommeren eller høsten. Tykke hansker er nødvendig, med de kan du også børste bort mesteparten av piggene. Putene svis deretter over en flamme og skrelles deretter med en potetskreller eller skrapes med en kniv for å fjerne resterede pigger. Den benyttes mye i meksikansk og amerikansk matlaging, gjerne sammen med egg og salsa. Opuntia kaktus trenger tilrettelagte forhold for å kunne vokse i norsk klima. Den trenger et svært veldrenert jordstykke som står solfyllt til. Den må også ha en form for beskyttelse mot regn og våt sne vinterstid.
Familie: Kaktusfamilien
Herdighetssone: ['H6', 'H7']
Frøbehandling: ID
Kjente farer: Har mange
pigger det er ubehagelig å stikke seg på fordi de inneholder et stoff som forårsaker kløe
Bladfellende/Eviggrønn: Eviggrønn staude
Jorddekkende egenskap: unsuitable
Jordsmonn: veldrenert
Skygge/sol preferanse: Ingen skygge
Skygge/ Sol toleranse: Kan ikke stå i skyggen
Fertility: SF
Frø :
(easy) Spirer sakte.
Stikling :
(easy) Stiklinger av putene gjennom hele vekstsesongen. Puten skjæres av og legges til tørk i sola et par dager, dette for å sikre at basen er uttørket og har begynt å hardne. Putt i sandholdig kompost, danner røtter svært raskt.
See a plant that's not in stock? Add it to your wishlist! If enough people want it, we'll do our best to bring it in for you