Skip to Content

Sikori

https://efferus.odoo.com/web/image/product.template/6248/image_1920?unique=7296619

Cichorium intybus, Sigora, Sihkor

Europeisk bladfellende staude/toårig som blir ca 1.5 meter høy og 50 cm vid. Sikori er en god mineraloppsmaler med sine dype røtter. Røttene blir store og kan kokes og spises som en rotgrønnsak. Røttene kan også tørkes og males til et kaffesubstitutt (Ser mer ut som kaffe enn den smaker som kaffe). Finnes viltvoksende flere steder i Norge, men den er lite utbredt. Noen sorter kan selvså ganske mye. Radicchio er en type sikori som likner en liten rød kål. Den har et kompakt hode med mørk røde blader og hvite bladnerver. Radicchio dyrkes som en bladavling som kan brukes i salater og mange andre retter. Bladene har en litt bitter smak som fjernes med noen få minutters koking.

Urtekildens Planteleksikon om Sikori

Spiselig
Medisinsk
Ytelsesevne


kr 0.00 0.0 NOK kr 0.00 Tax Included

kr 0.00 Tax Included

Not Available For Sale

This combination does not exist.

Høst blomstrende Systemfunksjoner Andre spiselige deler Spiselige blader

See a plant that's not in stock? Add it to your wishlist! If enough people want it, we'll do our best to bring it in for you